つかぬことを聞きますが、一件も契約を取れなかったら、給料ってもらえないのでしょうか？
給料は、かならず、１ヶ月に１回は支払わなければならないはずです。

この場合、雇用ではなく、請負契約になるのではないでしょうか？
であるならば、その方は、個人事業主となりますので、雇用保険はいらないと思います。

まちがっていたら、ごめんなさい。