FUMOさん初めまして。

法律上の事は他の方にお任せするとして、
弊社の処理方法を参考までに。

計上時

役員報酬 / 預り金(源泉徴収等)
          未払金

支払時

未払金 / 預金

で処理を行っています。
未払金の精算は数ヶ月遅れです。
長期に渡り支払えないのであれば、
借入の方が良いのかなと思ったりします。

私は上司の指示でこのように処理をしているので、
上司や顧問税理士・会計士さんともご相談されてみてください。