初めて投稿させていただきます。

当社はNPO法人です。
参考図書を購入したりするために、図書カードを何枚か
購入しようと思っています。
勘定科目は「新聞図書費」にしようと思っています。
さて、会社の用事で、ごく簡単なデザインや翻訳を
ボランティアで大学生に手伝ってもらったりしますが、
ボランティアで心苦しくて、何か御礼をあげる場合、
この｢新聞図書」用に購入した図書カードを、「寸志」で
あげてもいいものでしょうか？
それとも、「寸志」であげるとわかっているなら、
別の図書カードなりを「交際費」で購入しておくべき
でしょうか？
また交際費から「寸志」であげた場合は、大学生から
受け取りの領収サインをもらうべきですか？
何の用事で誰にあげたか正式な書類を残すべきなのですか？
なんだかアレコレ申し訳ありませんが、
どなたか良いアドバイスをいただけると嬉しいです。