一般的な企業は、
　　従業員の旅費、日当は、販売費一般管理費として処理していますね。

売上と直接的な対応は、売上原価
　売上　商品

売上と間接的な対応は、一般管理費
　売上　旅費交通費等

と、初歩的な説明で申し訳ありません。
しかし、業界により、
　売上、採寸手直し費用など対応させて売上原価に計上している場合
もあり、企業の特殊性もあるので、言い切るまではできないのではないでしょうか。