回収した得意先の処理の仕方を確認して見るのも手かもしれません。
支払済みとした処理でも支払手形に順ずる科目で持っているのか、もしくは完全に無くしてしまっている（預金から落としている）のかによって、こちらも合わせることが可能なように思います。