こんにちは。

エクセルをお使いになり独自作成で頑張ってらっしゃるのですね！

既にご承知かもしれませんが、エクセルの機能の中に
オートフィルタ機能というのがあります。
「データ」→「フィルタ」→「オートフィルタ」
詳しい操作などはネット上で検索するか参考本をご覧ください。
これを使って必要項目をピックアップすることが簡単にできます。

これと並び変え機能等を利用すればかなりのことができると思います。

支払条件（入金条件）専門のソフトというのはあまり聞いたことがありませんね〜。
一般的には会計ソフトや販売管理ソフトなどのマスターに条件登録をして管理することが多いと思います。

それ以外だとやはりエクセルでの管理が自由度もあり簡便かと思います。

ご参考まで。